Capsicum annuum - Crushed Flakes / Whole / Powder
Feurig-scharfer roter Cayenne-Chili getrocknet auf ≤8,0% Feuchte
Aus reifem ägyptischem Cayenne-Chili. Sonnentrocknung mit Ofennachtrocknung auf ≤8,0% Feuchte. 30.000 bis 60.000 SHU und hohe Farbkraft (ASTA 100-140).
Precision calibration, size grading, certified export packaging formats, and cold chain parameters enforced at DeltaMasr packhouses.
| Handelsklasse / Kaliber | Primäre kommerzielle Verwendung |
|---|---|
| Whole Dried Pods with/without Stem | Retail & Supermarkets |
| Crushed Chili Flakes with Seeds (1-3mm) | EU Retail Standard |
| Chili Powder (60-80 mesh) | Foodservice & Catering |
Heavy-duty export grade, ventilated and palletized for optimal airflow during seafreight.
Heavy-duty export grade, ventilated and palletized for optimal airflow during seafreight.
Monatliche Erntezyklen und klimakontrollierte Kühllager-Verschiffungspläne ab Hafen Alexandria.
Natürliche Reifung unter Wüstensonne garantiert hohe ASTA-Farbwerte ohne künstliche Farbstoffe.
Intense solar amplitude maximizes photosynthetic sugar synthesis and dry matter accumulation.
Direct subterranean aquifer extraction isolated from surface runoff, ensuring crystal purity.
Free-draining sandy loam preventing compaction and fungal root constriction.
| Zielhafen & Markt | Seefracht-Laufzeit | Abfahrtsdichte |
|---|---|---|
| Rotterdam / Antwerp (NL/BE) | 7 – 9 Tage | 3x wöchentlich direkt |
| Felixstowe / London Gateway (UK) | 8 – 10 Tage | 2x wöchentlich direkt |
| Hamburg / Bremerhaven (DE) | 9 – 11 Tage | 2x wöchentlich direkt |
| Marseille / Fos-sur-Mer (FR) | 4 – 5 Tage | 3x wöchentlich direkt |
| Genoa / Salerno / Koper (IT/SI) | 4 – 5 Tage | 4x wöchentlich direkt |
| Jebel Ali / Jeddah (GCC) | 6 – 8 Tage | Täglicher Zubringerdienst |
| Singapore / Port Klang (Asia) | 18 – 22 Tage | Wöchentlicher Expressdienst |
Im Vergleich zu 20–30 Tagen Transitzeit aus Südamerika oder Ostasien – für maximale Frische, Festigkeit und Haltbarkeit im europäischen und nahöstlichen Handel.
Pro 100g essbarem Anteil
Hohe Konzentration an thermogenem Capsaicin und über 800% des Tagesbedarfs an Provitamin A.
Engineered agronomic solutions resolving common maritime transit, sizing, and shelf-life risks for global importers.
Mykotoxinbelastung (Aflatoxine, Ochratoxin A) durch fehlerhafte Trocknung.
Schnelltrocknungstunnel und lückenlose HPLC-Mykotoxin-Zertifikate pro Exportcharge.
Direct commercial answers on minimum order quantities, shipping logistics, and packaging specifications.
Ja, die Schoten werden vor dem Zerkleinern zu 100% maschinell entstielt für ein sauberes Erscheinungsbild.
Teilen Sie uns Ihre Produktspezifikationen und den Zielhafen mit. Unser Exportteam übermittelt Ihnen innerhalb von 24 Stunden ein detailliertes Angebot inklusive Schiffsabfahrtsplan.
Keine Zwischenhändler; garantierte Frischequalität, direkte Rückverfolgbarkeit und wettbewerbsfähige Konditionen.
Feste Kühlcontainer-Allokationen bei Maersk, MSC, CMA CGM und Hapag-Lloyd.
Vollständige Laborprüfberichte (CoA), BRCGS Grade A und GlobalG.A.P. IFA v6 Dokumentation.
Explore complementary crops and products available for consolidated container shipping and seasonal supply.
Unter intensiver Sonne gereift für maximalen Capsaicingehalt. Feste Wände, glänzende Schale und Schärfegrade von 25.000 bis 150.000 SHU.
Gezogen in modernen Gewächshäusern. Dickwandig (6-8mm), knackig-süß (6,5-8,5° Brix) und gleichmäßig 4-kammerig blockig.
Aus ägyptischem Baladi-Knoblauch schonend bandgetrocknet unter 60°C für maximalen Alliinase-Erhalt. Als Flocken, Grieß und mikronisiertes Pulver für Wurst-, Fleisch- und Gewürzhersteller.
