Egyptische Verse & Gedroogde Knoflook

Allium sativum

Baladi Paars & Wit met intens aroma en hoog allicinegehalte

Wereldwijd geprezen om geconcentreerde allicine, krachtig aroma en 12-18 vaste tenen. Leverbaar als verse groene knoflook en gedroogde bollen.

Brix / Droge Stof Standaard Concentrated Natural Allicin (Dry Matter > 38%)
Optimale Bewaar- & Transporttemperatuur Green: +0°C (32°F) / Dry Cured: -1°C to 0°C (30°F - 32°F)
Commerciële Houdbaarheid Green Garlic: 3–4 Weeks | Dry Cured Garlic: 8–10 Months
Export Oogstperiode Feb-apr (Vers groen) | Mei-sep (Gedroogd)
Exportofferte aanvragen WhatsApp Exportdesk
Egyptische Verse & Gedroogde Knoflook
Geteeld in Egypte · GlobalG.A.P. & BRCGS gecertificeerd

Technische Export- & Agronomische Specificaties

Precision calibration, size grading, certified export packaging formats, and cold chain parameters enforced at DeltaMasr packhouses.

Commerciële Rassen

Baladi Purple Garlic (High Oil / Pungent) Chinese White Garlic (Large Cloves)

Kalibers & Maatsortering

Klasse / Kaliber Commerciële toepassing
40mm+ Retail & Supermarkets
45mm+ EU Retail Standard
50mm+ Foodservice & Catering
55mm+ Industrial Processing & Dicing
60mm+ Industrial Processing & Dicing

Export Verpakkingsformaten

5kg / 10kg Open-Top Cartons

Heavy-duty export grade, ventilated and palletized for optimal airflow during seafreight.

5kg / 10kg Raschel Bags

Heavy-duty export grade, ventilated and palletized for optimal airflow during seafreight.

Braided Bunches (1kg)

Heavy-duty export grade, ventilated and palletized for optimal airflow during seafreight.

Net Bags with Handle

Heavy-duty export grade, ventilated and palletized for optimal airflow during seafreight.

Koudeketen & Logistieke Parameters

Optimale Bewaar- & Transporttemperatuur Green: +0°C (32°F) / Dry Cured: -1°C to 0°C (30°F - 32°F)
Relatieve Luchtvochtigheid (RV) Green: 85% RH / Dry Cured: 60% – 65% RH
Ethyleenproductie & Gevoeligheid Low emitter; sensitive to moisture
40ft Koelcontainer Laadcapaciteit 40ft Reefer: 24–26 MT Net Weight

12-Maands Beschikbaarheids- & Exportkalender

Maandelijkse oogstcycli en geconditioneerde leveringsschema’s vanuit de haven van Alexandrië.

Egyptische Verse & Gedroogde Knoflook

Feb-apr (Vers groen) | Mei-sep (Gedroogd)
Piek oogst- & exportperiode
Laagseizoen / Koelhuislevering
01 Jan
Off
02 Feb
Active
03 Mrt
Active
04 Apr
Active
05 Mei
Active
06 Jun
Active
07 Jul
Active
08 Aug
Active
09 Sep
Active
10 Okt
Off
11 Nov
Off
12 Dec
Off

Het Egyptische Terroir- & Locatievoordeel

De Egyptische grond en zonuren zorgen voor een veel hoger gehalte aan etherische oliën dan Aziatische knoflook.

3,200+ Annual Sunshine Hours

Intense solar amplitude maximizes photosynthetic sugar synthesis and dry matter accumulation.

Pristine Deep Moghra Aquifer

Direct subterranean aquifer extraction isolated from surface runoff, ensuring crystal purity.

Certified Pest-Free Virgin Soil

Free-draining sandy loam preventing compaction and fungal root constriction.

Zeetransittijden vanaf haven van Alexandrië

Port of Alexandria / Damietta (Egypt)
Bestemmingshaven & Markt Zeetransittijd Afvaarten
Rotterdam / Antwerp (NL/BE) 7 – 9 dagen 3x wekelijks direct
Felixstowe / London Gateway (UK) 8 – 10 dagen 2x wekelijks direct
Hamburg / Bremerhaven (DE) 9 – 11 dagen 2x wekelijks direct
Marseille / Fos-sur-Mer (FR) 4 – 5 dagen 3x wekelijks direct
Genoa / Salerno / Koper (IT/SI) 4 – 5 dagen 4x wekelijks direct
Jebel Ali / Jeddah (GCC) 6 – 8 dagen Dagelijkse feederdienst
Singapore / Port Klang (Asia) 18 – 22 dagen Wekelijkse expressdienst

Vergeleken met 20-30 dagen transittijd vanuit Zuid-Amerika of Oost-Azië – voor maximale versheid, stevigheid en schapleven in Europese en Midden-Oosterse supermarkten.

Voedings- & Biochemisch Profiel per 100g

Per 100g eetbaar gedeelte

Functioneel & Gezondheidsvoordeel

Superieure culinaire en medicinale kracht dankzij een hoog gehalte aan natuurlijke allicine en seleen.

149 kcal Calorieën (Energie)
33.1g Koolhydraten
2.1g Voedingsvezels
1.0g Natuurlijke Suikers
6.4g Eiwitten
0.5g Vetten (Totaal)
31.2 mg (52% DV) Vitamine C
401 mg (9% DV) Kalium
181 mg (18% DV) Calcium
1.7 mg (9% DV) IJzer
17 mg Natrium

B2B Risicobeperking & Importeursoplossingen

Engineered agronomic solutions resolving common maritime transit, sizing, and shelf-life risks for global importers.

Uitdaging voor Importeur 01

Schimmelvorming (Aspergillus) op de buitenste vliezen tijdens zeetransport.

DeltaMasr Directe Oplossing

Grondige velddroging en geventileerde reefertransporten bij 60% RV om vochtophoping uit te sluiten.

Veelgestelde B2B Vragen (Kwaliteit & Handel)

Direct commercial answers on minimum order quantities, shipping logistics, and packaging specifications.

Wat is de minimale bestelhoeveelheid (MOQ) voor verse groene vs droge knoflook?

MOQ is 1 volle 40ft FCL (circa 24-26 ton). Proefzendingen per luchtvracht (1-3 ton) zijn mogelijk voor vroege groene knoflook.

Offerte & Containerreservering Aanvragen

Geef uw productspecificaties en bestemmingshaven door. Onze exportdesk verstrekt binnen 24 uur een gedetailleerd voorstel inclusief afvaardschema.

Rechtstreeks van de Bron

Geen tussenhandelaren; gegarandeerde kwaliteit, directe traceerbaarheid en scherpe voorwaarden.

Gegarandeerde Containercapaciteit

Vaste reefer-toewijzingen bij Maersk, MSC, CMA CGM en Hapag-Lloyd.

Gecertificeerde Voedselveiligheid

Volledige laboratorium-analysecertificaten (COA), BRCGS Grade A en GlobalG.A.P. IFA v6 documentatie.

WhatsApp-chat openen

Aanvullende Exportproducten

Explore complementary crops and products available for consolidated container shipping and seasonal supply.

Egyptische Gedroogde Knoflook (Vlokken, Granulaat & Poeder) Gedroogde Producten

Egyptische Gedroogde Knoflook (Vlokken, Granulaat & Poeder)

Egyptian Baladi Dehydrated (Pungent / High Oil) · Chinese White Dehydrated

Gedroogd uit Egyptische Baladi knoflook onder 60°C voor behoud van het alliinase enzym. Leverbaar als vlokken, granulaat en poeder voor vlees- en kruidenverwerkers.

Brix / Kwaliteit: Moisture ≤ 6.0%, Ash ≤ 4.5%, High Allicin Potential
Oogst & Export: Jaarrond industrieel leverbaar
Kalibers: Flakes / Slices (1-3mm), Minced / Chopped (1-3mm)...
WhatsApp Export