Allium sativum - Flakes / Granules / Powder
Allicinerijke Egyptische Baladi knoflook gedroogd tot ≤6,0% vocht
Gedroogd uit Egyptische Baladi knoflook onder 60°C voor behoud van het alliinase enzym. Leverbaar als vlokken, granulaat en poeder voor vlees- en kruidenverwerkers.
Precision calibration, size grading, certified export packaging formats, and cold chain parameters enforced at DeltaMasr packhouses.
| Klasse / Kaliber | Commerciële toepassing |
|---|---|
| Flakes / Slices (1-3mm) | Retail & Supermarkets |
| Minced / Chopped (1-3mm) | EU Retail Standard |
| Granules / Grieß (40-60 mesh) | Foodservice & Catering |
| Fine Powder (80-100 mesh) | Industrial Processing & Dicing |
Heavy-duty export grade, ventilated and palletized for optimal airflow during seafreight.
Heavy-duty export grade, ventilated and palletized for optimal airflow during seafreight.
Maandelijkse oogstcycli en geconditioneerde leveringsschema’s vanuit de haven van Alexandrië.
Egyptische Baladi knoflook heeft 25-35% meer etherische oliën dan Aziatische knoflook waardoor fabrikanten 15-20% minder hoeven te doseren.
Intense solar amplitude maximizes photosynthetic sugar synthesis and dry matter accumulation.
Direct subterranean aquifer extraction isolated from surface runoff, ensuring crystal purity.
Free-draining sandy loam preventing compaction and fungal root constriction.
| Bestemmingshaven & Markt | Zeetransittijd | Afvaarten |
|---|---|---|
| Rotterdam / Antwerp (NL/BE) | 7 – 9 dagen | 3x wekelijks direct |
| Felixstowe / London Gateway (UK) | 8 – 10 dagen | 2x wekelijks direct |
| Hamburg / Bremerhaven (DE) | 9 – 11 dagen | 2x wekelijks direct |
| Marseille / Fos-sur-Mer (FR) | 4 – 5 dagen | 3x wekelijks direct |
| Genoa / Salerno / Koper (IT/SI) | 4 – 5 dagen | 4x wekelijks direct |
| Jebel Ali / Jeddah (GCC) | 6 – 8 dagen | Dagelijkse feederdienst |
| Singapore / Port Klang (Asia) | 18 – 22 dagen | Wekelijkse expressdienst |
Vergeleken met 20-30 dagen transittijd vanuit Zuid-Amerika of Oost-Azië – voor maximale versheid, stevigheid en schapleven in Europese en Midden-Oosterse supermarkten.
Per 100g eetbaar gedeelte
Geconcentreerd natuurlijk alliin (>0,8%) dat bij toevoeging van water direct transformeert in antibacterieel allicine.
Engineered agronomic solutions resolving common maritime transit, sizing, and shelf-life risks for global importers.
Smaakverlies en bittere brandtonen door te hoge droogtemperaturen.
Viertraps lagetemperatuurdroging met continue infraroodmeting voorkomt oververhitting en aromaverlies.
Direct commercial answers on minimum order quantities, shipping logistics, and packaging specifications.
Ja, onze HTST-stoomsterilisatie garandeert lage kiemgetallen en afwezigheid van salmonella zonder bestraling.
Geef uw productspecificaties en bestemmingshaven door. Onze exportdesk verstrekt binnen 24 uur een gedetailleerd voorstel inclusief afvaardschema.
Geen tussenhandelaren; gegarandeerde kwaliteit, directe traceerbaarheid en scherpe voorwaarden.
Vaste reefer-toewijzingen bij Maersk, MSC, CMA CGM en Hapag-Lloyd.
Volledige laboratorium-analysecertificaten (COA), BRCGS Grade A en GlobalG.A.P. IFA v6 documentatie.
Explore complementary crops and products available for consolidated container shipping and seasonal supply.
Wereldwijd geprezen om geconcentreerde allicine, krachtig aroma en 12-18 vaste tenen. Leverbaar als verse groene knoflook en gedroogde bollen.
Gemaakt van drogestofrijke Egyptische uien. Geschild, gesneden en gedroogd in moderne droogsystemen voor soepen, sauzen en snackkruiden.
Gemaakt van rijpe rode cayenne pepers. Zongedroogd en nagedroogd tot ≤8,0% vocht met 30.000 tot 60.000 SHU en dieprode ASTA 100-140 kleurwaarde.
