IQF Tiefkühl-Erdbeeren

Fragaria × ananassa - IQF

Schockgefrostet im Fließbett bei -38°C (Ganz, Hälften & Gewürfelt)

Einzeln schockgefrostet in kontinuierlichen OctoFrost-Tunneln bei -38°C. Bewahrt 100% Zellstruktur, leuchtende Farbe und 7,5° Brix für Bäckerei, Molkerei und Konfitüren.

Brix / Trockenmasse-Standard Brix ≥ 7.5° (Grade A IQF Freezing Standard)
Optimale Lager- & Transporttemperatur -18°C or below (0°F or lower)
Kommerzielle Haltbarkeit 24 Months at continuous -18°C
Export-Erntefenster Ganzjährig lieferbar (Hauptverarbeitung: Jan-Apr)
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IQF Tiefkühl-Erdbeeren
Anbau in Ägypten · GlobalG.A.P. & BRCGS zertifiziert

Technische Export- & Agrarspezifikationen

Precision calibration, size grading, certified export packaging formats, and cold chain parameters enforced at DeltaMasr packhouses.

Handelssorten

Festival IQF Fortuna IQF Sensation IQF

Kalibrierungs- & Größentabelle

Handelsklasse / Kaliber Primäre kommerzielle Verwendung
Whole Grade A: 15-25mm Retail & Supermarkets
Whole Grade A: 25-35mm EU Retail Standard
Whole Grade A: 35mm+ Foodservice & Catering
Sliced / Halves Industrial Processing & Dicing
Dices (10x10mm) Industrial Processing & Dicing

Export-Verpackungsformate

10kg / 20kg Poly-Lined Master Cartons

Heavy-duty export grade, ventilated and palletized for optimal airflow during seafreight.

4 x 2.5kg Foodservice Bags

Heavy-duty export grade, ventilated and palletized for optimal airflow during seafreight.

400g / 1kg Retail Stand-Up Pouches

Heavy-duty export grade, ventilated and palletized for optimal airflow during seafreight.

500kg Octabins

Heavy-duty export grade, ventilated and palletized for optimal airflow during seafreight.

Kühlketten- & Logistikparameter

Optimale Lager- & Transporttemperatur -18°C or below (0°F or lower)
Relative Luftfeuchtigkeit (RH) Not applicable (Hermetic frozen packaging)
Ethylenproduktion & -empfindlichkeit Inactive in frozen state
40ft Kühlcontainer-Ladekapazität (Payload) 40ft Reefer: 2,200 x 10kg Master Cartons (22 Pallets / 22–24 MT Net Weight)

12-Monats-Verfügbarkeits- & Exportkalender

Monatliche Erntezyklen und klimakontrollierte Kühllager-Verschiffungspläne ab Hafen Alexandria.

IQF Tiefkühl-Erdbeeren

Ganzjährig lieferbar (Hauptverarbeitung: Jan-Apr)
Haupt-Ernte- & Exportzeitraum
Nebensaison / Kühllager-Lieferung
01 Jan
Active
02 Feb
Active
03 Mär
Active
04 Apr
Active
05 Mai
Active
06 Jun
Active
07 Jul
Active
08 Aug
Active
09 Sep
Active
10 Okt
Active
11 Nov
Active
12 Dez
Active

Der ägyptische Terroir- & Standortvorteil

Ägypten ist weltweiter Marktführer im IQF-Erdbeerexport mit modernsten BRCGS-zertifizierten Verarbeitungsbetrieben.

3,200+ Annual Sunshine Hours

Intense solar amplitude maximizes photosynthetic sugar synthesis and dry matter accumulation.

Pristine Deep Moghra Aquifer

Direct subterranean aquifer extraction isolated from surface runoff, ensuring crystal purity.

Certified Pest-Free Virgin Soil

Free-draining sandy loam preventing compaction and fungal root constriction.

Seefracht-Laufzeiten ab Hafen Alexandria

Port of Alexandria / Damietta (Egypt)
Zielhafen & Markt Seefracht-Laufzeit Abfahrtsdichte
Rotterdam / Antwerp (NL/BE) 7 – 9 Tage 3x wöchentlich direkt
Felixstowe / London Gateway (UK) 8 – 10 Tage 2x wöchentlich direkt
Hamburg / Bremerhaven (DE) 9 – 11 Tage 2x wöchentlich direkt
Marseille / Fos-sur-Mer (FR) 4 – 5 Tage 3x wöchentlich direkt
Genoa / Salerno / Koper (IT/SI) 4 – 5 Tage 4x wöchentlich direkt
Jebel Ali / Jeddah (GCC) 6 – 8 Tage Täglicher Zubringerdienst
Singapore / Port Klang (Asia) 18 – 22 Tage Wöchentlicher Expressdienst

Im Vergleich zu 20–30 Tagen Transitzeit aus Südamerika oder Ostasien – für maximale Frische, Festigkeit und Haltbarkeit im europäischen und nahöstlichen Handel.

Nährwert- & Biochemieprofil pro 100g

Pro 100g essbarem Anteil

Funktioneller & Ernährungsphysiologischer Nutzen

Schockfrostung bewahrt über 95% des natürlichen Vitamin C und der Bioflavonoide ohne Zusätze.

32 kcal Kalorien (Brennwert)
7.7g Kohlenhydrate
2.0g Ballaststoffe
4.9g Natürlicher Zucker
0.7g Eiweiß (Protein)
0.3g Gesamtfett
58.8 mg (98% DV) Vitamin C
153 mg (3% DV) Kalium
16 mg Kalzium
0.4 mg Eisen

B2B-Risikominimierung & Importlösungen

Engineered agronomic solutions resolving common maritime transit, sizing, and shelf-life risks for global importers.

Herausforderung für Importeure 01

Verklumpung, Blockbildung und hoher Tropfsaftverlust beim Auftauen.

DeltaMasr-Direktlösung

Fließbett-Schwebetechnologie bei -38°C garantiert 100% rieselfähige Ware mit minimalem Drip-Loss.

Häufig gestellte B2B-Fragen (Handel & Qualität)

Direct commercial answers on minimum order quantities, shipping logistics, and packaging specifications.

Werden Metalldetektoren, Röntgenprüfungen und Laser-Farbsortierer eingesetzt?

Ja, 100% der Ware durchläuft optische Lasersortierer, Doppel-Röntgenanlagen und Metalldetektoren.

Exportangebot & Containerkapazität anfragen

Teilen Sie uns Ihre Produktspezifikationen und den Zielhafen mit. Unser Exportteam übermittelt Ihnen innerhalb von 24 Stunden ein detailliertes Angebot inklusive Schiffsabfahrtsplan.

Direktimport vom Erzeuger

Keine Zwischenhändler; garantierte Frischequalität, direkte Rückverfolgbarkeit und wettbewerbsfähige Konditionen.

Garantierte Containerkontingente

Feste Kühlcontainer-Allokationen bei Maersk, MSC, CMA CGM und Hapag-Lloyd.

Zertifizierte Lebensmittelsicherheit

Vollständige Laborprüfberichte (CoA), BRCGS Grade A und GlobalG.A.P. IFA v6 Dokumentation.

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Ergänzende Exportprodukte

Explore complementary crops and products available for consolidated container shipping and seasonal supply.

Ägyptische Frische Erdbeeren Frische Zitrusfrüchte & Obst

Ägyptische Frische Erdbeeren

Fortuna (Early Sweet) · Festival · Sensation (High Brix / Large) · Brilliance · Florida Beauty

Angebaut auf erhöhten Dammbeeten. Makellose Kegelform, leuchtendes Rubinrot, festes Fleisch, frischer grüner Kelch und 8,5° bis 11,5° Brix.

Brix / Qualität: 8.5° – 11.5° Brix
Ernte & Export: November bis April
Kaliber: Caliber L (25-35mm / 18-25g), Caliber XL (35-45mm+ / 25-35g+)
IQF Tiefkühl-Mangostücke & -hälften Tiefkühlkost (IQF)

IQF Tiefkühl-Mangostücke & -hälften

Keitt Mango IQF (Firm Chunks) · Zebda Mango IQF (High Aroma Puree & Dices) · Kent IQF

Aus baumgereiften ägyptischen Keitt- und Zebda-Mangos. Geschält, entkernt, gewürfelt und bei -38°C schockgefrostet. Reich an Aroma und Brix ≥ 14,0°.

Brix / Qualität: Brix ≥ 14.0° (Naturally Sweet)
Ernte & Export: Ganzjährig lieferbar (Saison: Jul-Nov)
Kaliber: Dices: 10x10mm, 15x15mm, 20x20mm, Mango Halves / Cheeks...
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