Ägyptische Frische Auberginen

Solanum melongena

Glänzend tiefschwarze runde & lange violette Sorten

Kultiviert auf Sandböden unter Schutznetzen. Tiefschwarzer Glanz, festes samenarmes Fruchtfleisch und frischer grüner Kelch.

Brix / Trockenmasse-Standard Firmness > 6.0 kg/cm² (Seedless Pulp)
Optimale Lager- & Transporttemperatur +10°C to +12°C (50°F - 54°F / Chilling sensitive below 10°C)
Kommerzielle Haltbarkeit 14–21 Days in refrigerated transit
Export-Erntefenster Oktober bis Juni
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Ägyptische Frische Auberginen
Anbau in Ägypten · GlobalG.A.P. & BRCGS zertifiziert

Technische Export- & Agrarspezifikationen

Precision calibration, size grading, certified export packaging formats, and cold chain parameters enforced at DeltaMasr packhouses.

Handelssorten

Black Beauty (Globe) Italian Classic (Teardrop) Long Black Egyptian

Kalibrierungs- & Größentabelle

Handelsklasse / Kaliber Primäre kommerzielle Verwendung
200g – 300g Retail & Supermarkets
300g – 450g (Standard Export) EU Retail Standard
450g – 600g Foodservice & Catering

Export-Verpackungsformate

5kg / 6kg / 10kg Telescopic Cartons with Soft Interleaving Papers

Heavy-duty export grade, ventilated and palletized for optimal airflow during seafreight.

Kühlketten- & Logistikparameter

Optimale Lager- & Transporttemperatur +10°C to +12°C (50°F - 54°F / Chilling sensitive below 10°C)
Relative Luftfeuchtigkeit (RH) 90% – 95% RH
Ethylenproduktion & -empfindlichkeit Sensitive to ethylene (causes calyx drop and yellowing)
40ft Kühlcontainer-Ladekapazität (Payload) 40ft Reefer: 16–18 MT Net Weight

12-Monats-Verfügbarkeits- & Exportkalender

Monatliche Erntezyklen und klimakontrollierte Kühllager-Verschiffungspläne ab Hafen Alexandria.

Ägyptische Frische Auberginen

Oktober bis Juni
Haupt-Ernte- & Exportzeitraum
Nebensaison / Kühllager-Lieferung
01 Jan
Active
02 Feb
Active
03 Mär
Active
04 Apr
Active
05 Mai
Active
06 Jun
Active
07 Jul
Off
08 Aug
Off
09 Sep
Off
10 Okt
Active
11 Nov
Active
12 Dez
Active

Der ägyptische Terroir- & Standortvorteil

Trockenes Wüstenklima hemmt Pilzinfektionen auf natürliche Weise ohne hohe Fungizidbelastung.

3,200+ Annual Sunshine Hours

Intense solar amplitude maximizes photosynthetic sugar synthesis and dry matter accumulation.

Pristine Deep Moghra Aquifer

Direct subterranean aquifer extraction isolated from surface runoff, ensuring crystal purity.

Certified Pest-Free Virgin Soil

Free-draining sandy loam preventing compaction and fungal root constriction.

Seefracht-Laufzeiten ab Hafen Alexandria

Port of Alexandria / Damietta (Egypt)
Zielhafen & Markt Seefracht-Laufzeit Abfahrtsdichte
Rotterdam / Antwerp (NL/BE) 7 – 9 Tage 3x wöchentlich direkt
Felixstowe / London Gateway (UK) 8 – 10 Tage 2x wöchentlich direkt
Hamburg / Bremerhaven (DE) 9 – 11 Tage 2x wöchentlich direkt
Marseille / Fos-sur-Mer (FR) 4 – 5 Tage 3x wöchentlich direkt
Genoa / Salerno / Koper (IT/SI) 4 – 5 Tage 4x wöchentlich direkt
Jebel Ali / Jeddah (GCC) 6 – 8 Tage Täglicher Zubringerdienst
Singapore / Port Klang (Asia) 18 – 22 Tage Wöchentlicher Expressdienst

Im Vergleich zu 20–30 Tagen Transitzeit aus Südamerika oder Ostasien – für maximale Frische, Festigkeit und Haltbarkeit im europäischen und nahöstlichen Handel.

Nährwert- & Biochemieprofil pro 100g

Pro 100g essbarem Anteil

Funktioneller & Ernährungsphysiologischer Nutzen

Die Schale ist reich an Nasunin, einem starken Anthocyan-Antioxidans zum Schutz der Zellmembranen.

25 kcal Kalorien (Brennwert)
5.9g Kohlenhydrate
3.0g Ballaststoffe
3.5g Natürlicher Zucker
1.0g Eiweiß (Protein)
0.2g Gesamtfett
2.2 mg Vitamin C
229 mg (5% DV) Kalium
9 mg Kalzium
0.2 mg Eisen
2 mg Natrium

B2B-Risikominimierung & Importlösungen

Engineered agronomic solutions resolving common maritime transit, sizing, and shelf-life risks for global importers.

Herausforderung für Importeure 01

Kältenekrosen und Bronzefärbung der Haut bei Transport unter +10°C.

DeltaMasr-Direktlösung

Strikte Einhaltung von +11°C und schützende Seidenpapiereinlagen im Karton.

Häufig gestellte B2B-Fragen (Handel & Qualität)

Direct commercial answers on minimum order quantities, shipping logistics, and packaging specifications.

Wie stellen Sie sicher, dass die Kelche stachellos und verletzungsfrei sind?

Wir verwenden ausschließlich stachellose Hybridsorten mit manueller Qualitätskontrolle.

Exportangebot & Containerkapazität anfragen

Teilen Sie uns Ihre Produktspezifikationen und den Zielhafen mit. Unser Exportteam übermittelt Ihnen innerhalb von 24 Stunden ein detailliertes Angebot inklusive Schiffsabfahrtsplan.

Direktimport vom Erzeuger

Keine Zwischenhändler; garantierte Frischequalität, direkte Rückverfolgbarkeit und wettbewerbsfähige Konditionen.

Garantierte Containerkontingente

Feste Kühlcontainer-Allokationen bei Maersk, MSC, CMA CGM und Hapag-Lloyd.

Zertifizierte Lebensmittelsicherheit

Vollständige Laborprüfberichte (CoA), BRCGS Grade A und GlobalG.A.P. IFA v6 Dokumentation.

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Ergänzende Exportprodukte

Explore complementary crops and products available for consolidated container shipping and seasonal supply.

Ägyptische Frische Zucchini Frisches Gemüse

Ägyptische Frische Zucchini

Clarita (Light Green / Grey Zucchini) · Cora (Dark Green Classic) · President

Täglich frühmorgens geerntet für maximale Frische. Gleichmäßig zylindrisch, glänzend makellos und zart im Kern.

Brix / Qualität: Grade A Glossy / Firmness > 5.0 kg/cm²
Ernte & Export: Oktober bis Mai
Kaliber: 14-18cm (100g – 150g / Size M), 18-21cm (150g – 220g / Size L)
Ägyptische Bunte Gemüsepaprika Frisches Gemüse

Ägyptische Bunte Gemüsepaprika

Blocky Red (Ferrari / Vergote) · Blocky Yellow (Bachata) · Blocky Green · Blocky Orange

Gezogen in modernen Gewächshäusern. Dickwandig (6-8mm), knackig-süß (6,5-8,5° Brix) und gleichmäßig 4-kammerig blockig.

Brix / Qualität: 6.5° – 8.5° Brix (Colored varieties)
Ernte & Export: November bis Mai
Kaliber: M (70-80mm / 160-200g), L (80-90mm / 200-250g)...
Ägyptische Frische Tomaten Frisches Gemüse

Ägyptische Frische Tomaten

Round Beefsteak · Saladette / Roma · Vine-Ripened Cluster

Kultiviert unter optimaler Sonneneinstrahlung in modernen Gewächshäusern. Dickwandig, fest und gleichmäßig im Farbton für lange Transportwege.

Brix / Qualität: 4.5° – 6.0° Brix
Ernte & Export: November bis Mai
Kaliber: GG (82-102mm), G (67-82mm)...
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